История и экономика. Пиво и безалкогольные напитки /каталог/

Многокрасочное издание времен "хрущевской оттепели", когда советская торговля и питание были приоритетны для государства и каждой семьи!

Прекрасный каталог, вышедший под патронажем Главного управления пивоваренной и безалкогольной промышленности (Росглавпиво) Министерства промышленности продовольственных товаров РСФСР .

Неповторимый дух советской послевоенной эпохи передается в этом роскошном альбоме с полностраничными цветными иллюстрациями! Представлены многочисленные сорта пива: Жигулевское и Рижское, Московское и Ленинградское, Двойное золотое и легендарный Портер! Известные Лимонады и Крюшоны, редкие сорта Медовых напитков с хмелем, натуральные лимонады из: алычи, рябины, земляники, ежевики и пр., эксклюзивные - Горячий вишневый, Десертный юбилейный, Театральный и Выставочный, а также напитки высшего качества, специально приготовленные по особым технологиям вместе с другими многочисленными фруктовыми и ягодными напитками! Незабываемые вкусы из СССР: Натуральные сиропы, Минеральные воды, Морсы, хлебные напитки - Квасы и браги - популярные и малоизвестные, все лучшие сорта пива и безалкогольных напитков СССР собраны в этом каталоге!

Издание в полной мере дает представление о продукции, выпускаемой пивоваренными заводами и заводами безалкогольных напитков, дает исторические описание пивоваренного производства, а также рассказывает о свойствах и особенностях! Отдельными разделами описано производство и технология приготовления напитков, разновидности и характеристики пива, лимонада, кваса, браг, сиропов, морсов, воды и пр.!

Каталог был выпущен один раз в 1957 году, подготовлен Министерством промышленности продовольственных товаров СССР, Главным управлением консервной и пищеконцентратной промышленности и ХОК Пищепромиздата МППТ СССР "ПРОДОФОРМЛЕНИЕ". Особо стоить отметить высокую полиграфию издания, красочные картины и оформление издания! Под каждой иллюстрацией в Каталоге дано название и подробное описание состава указанного продукта: рецептура, сырье и технология производства!

Составители издания: Мединцев М.М., Королев Д.А. и Шнейдер Б.Л., художники оформители: Миниович Э.Б. и Яковлев В.А.

Прекрасно иллюстрированное издание - имеет коллекционную ценность!

Год издания - 1957 /Ограничен. тираж! Вышло один раз!/

Издание - Художественно-оформительский комбинат Пищепромиздата МППТ СССР "Продоформление"

Сохранность - очень хорошая! В издательском коленкоровом художественном переплёте: на передней крышке конгревным тиснением: композиция с изображением ягод и фруктов, по центру - вклеенная цветная иллюстрация, с тиснением золотой фольгой: название издания! Большой формат: 28 х 19,5см., 121с., иллюстрированные форзацы, роскошное художественное оформления издания - многочисленные цветные картины, полностраничные иллюстрации, стилизованные заставки, концовки и пр.! Комплектное коллекционное издание! Редкость!