Тел: +7 (495) 220-05-98, +7 (929) 677-15-98
E-mail: info@antiquariy.ru
www.antiquariy.ru

Мобильная
версия
Image menu1 menu4
(495) 220-05-98
(929) 677-15-98
up_1Image
        На главную страницу
              Наши книги
              Старинные карты, планы
              Антикварные гравюры
              Старые фотографии
              Представительские подарки
              Новости
              Из истории книги
              Вопрос-ответ
book_upR
book_downR
Image
   Есть вопросы, звоните
 Контактный телефон (495) 642-15-98
Image
 

Image
Rambler's Top100
Яндекс.Метрика

Демезер А.А., Дзюба М.Л. Домоводство

Одно из самых известных послевоенных изданий по домоводству! Второе издание знаменитого Советского  бестселлера "Домоводство" - значительно дополненное и переработанное!

   Известный труд «Домоводство» включил в себя  круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи. Цель издания  — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства. 

   В составлении издания «Домоводство» принимали участие видные советские ученные: канд. с/х наук Блинов Л.Ф., канд.педагог. наук Болдырев Н.И., Гай-Гулина 3.С, канд. с/х наук Грудев Д.И., профессор Дубров Я.Г., Коваленко В.Д., Крысина О.Г., канд. техн. наук Курко В.И., канд. с/х наук Леей М.Ф., Мордкович М.С, канд. биолог. наук Попов И.П., агроном Саеалович Е.И., зоотехник Силип В.Н., врач Струянский И.Л., канд. медиц. наук Сушкова-Ляхович М.Л., канд. с/х наук Шаповалов Я.Я. и мн. др.

  Особо стоит выделить разделы "..как вкусно приготовить еду.., как заготовить.. хранить продукты т.п.! Авторы прекрасно описали многочисленные виды приготовления, даны рецепты интересных и редких блюд из разных видов продуктов, мяса, рыбы, птицы и пр., заготовка и домашние рецепты многочисленных видов - соленья, варенья, правильного квашения и сушки и мн. др.! Отдельно представлены редкие виды кондитерских и мучных изделий, особенности в приготовлении, правильном хранении и сбережения продуктов и готовых изделий, ...особые виды приготовления разных соков и квасов, ...правильного копчения, вяления, запекания, а также заготовка молочных продуктов, очень интересно описаны приготовления - "..мечниковской простокваши и ацидофилина, сливок легких, домашних сыров, брынзы и др.". 

  Впервые было отдельно выделено пчеловодство - организация пасек, ульи и пчеловодный инвентарь, уход за пчелами, борьба с болезнями их и пр.. Широко описано домашнее растениеводство, комнатное и приусадебное цветоводство. Даны многочисленные практические народные советы по уходу, чистке, правильному хранению многих видов одежды, мехов, обуви, мелким бытовым решениям и мн. др..

Авторы особое внимание уделили уходу женщины за собой, правилам личной гигиены, умению выбора одежды по случаю, вопросам шитья и вязания и , конечно, вопросам воспитания детей и  уходу за ребенком.

  Разделы книги:

1. Гигиена жилища и усадьбы
2. Уход за ребенком
3. Воспитание детей
4. Первая (доврачебная) помощь
5. Гигиена женщины
6. Уход за кожей
7. Как готовить вкусную пищу
8. Заготовка продуктов впрок
9. Кройка и шитье
10. Вязанье
11. Вышивка
12. Выпиливание
13. Практические советы
14. Комнатное цветоводство
15. Приусадебное цветоводство
16. Приусадебный сад
17. Приусадебный огород
18. Приусадебное животноводство
19. Пчеловодство
20. Наши песни

Год издания  - 1959 

Издание  -  Госиздат Сель-хоз. литературы; Москва

Сохранность - хорошая! В издательском иллюстрированном картонажном переплете, золотое тиснение, в бархатном стилизованном коробе! Увеличенный формат: 23 х 15см., 776с.! В издании представлены цветные иллюстрации на толстых листах, многочисленные фототипии, рисунки, схемы, табл. и пр.! Отпечатано издание на утолщенной бумаге! Комплектное коллекционное издание!

  НЕТ  В  НАЛИЧИИ!

ImageImageImageImage ImageImageImageImageImageImageImageImage
ImageImageImageImageImageImageImageImageImageImageImage

takeabook